CULTURA
El Fórum Evolución acoge el VII Festival Intercultural bajo el lema ' Un Mundo de Colores'
08/11/2023 - 11:53h.
La cuarta planta del Fórum Evolución acoge este sábado el VII Festival Intercultural bajo el lema 'Un Mundo de Colores'. según ha adelantado la concejala de Servicios Sociales, Andrea Ballesteros.
Acompañada por dos de los miembros de la Comisión Intercultural, Ballesteros ha indicado que el Ayuntamiento aporta a esta iniciativa, 14.000 euros, antes de añadir la importancia de este Festival en la ciudad.
Al respecto, ha resaltado que según los datos del Padrón municipal de una población en Burgos de 178.027 habitantes, 158.978 son de nacionalidad española y 18.049 son extranjeros, lo que supone un 10,1% del total poblacional. Hay habitantes de 139 nacionalidades diferentes , siendo las más numerosas, la de Rumanía, Colombia, Bulgaria, Venezuela y Marruecos.
En esta línea, ha apuntado que la población extranjera, según los datos del Padrón de noviembre de este año con respecto al anterior, ésta ha aumentado en 2.000 personas, lo que indica la importancia de fomentar la interculturalidad y la necesidad de poner en marcha este tipo de actividades.
Por su parte, uno de los miembros de la Comisión Intercultural, Joel Benedito ha destacado que son 25 asociaciones las que forman esta Comisión que trabaja con el Ayuntamiento para ayudar a personas y familias en la sociedad burgalesa.
Uno de los organizados del Festival, Mohamed Elgueri ha resaltado la importancia del lema de este año, 'Mundo de Colores' que pretende poner a Burgos como ejemplo de ciudad intercultural.
El programa del Festival incluye aspectos como la gastronomía, talleres para todos los públicos, y artesanía. La gastronomía cobrará un especial interés con la presencia de tres cocineros burgaleses, como son Antonio Arrabal, Elsa Gutiérrez y Miguel Cobo que fortalecerán lo local a través de la interculturalidad.
Asimismo, se va a reconocer a aquellas entidades o empresas que colaboran con las diferentes entidades y asociaciones que forman la Comisión, además de agradecer el trabajo de los voluntarios que favorecen la interculturalidad.