PROVINCIA
La Feria de Lerma apuesta por la digitalización de la viticultura
Drones, inteligencia artificial, robótica y Big Data se perfilan como los pilares del futuro de la viticultura, y la Feria de Lerma, que se celebrará del 1 al 3 de mayo, será el escaparate donde estos avances cobren protagonismo, gracias a la nueva incorporación del foro y exposición DIGIVIT
20/03/2025 - 12:17h.
Los nuevos avances se incorporan a la feria este año y se han garantizado para las tres próximas ediciones, con la idea de acercar la digitalización a bodegas y productores, facilitando la adopción de tecnologías digitales avanzadas a los profesionales del sector.
Por su parte, el presidente de la Diputación Provincial, Borja Suárez ha subrayado el peso de la viticultura en Burgos, destacando que el 47% del territorio ocupado por Denominaciones de Origen en España se encuentra en la provincia.
Además, el Rector de la Universidad de Burgos, José Miguel García, ha calificado esta transformación como "una nueva era" y ha adelantado que "la feria será un encuentro estratégico, que marcará el futuro del sector vinícola, tanto a nivel nacional como del extranjero".
Por último, el Gerente de DIH-LEAF, Mauricio Rodríguez, entidad encargada del proyecto, ha explicado los pilares que sustentan el proyecto: innovación y digitalización, redes de cooperación internacional, ayudas de financiación y formación.